Matthieu David interviewe Carol Liu, gérante de cinq cafés en Chine qu’elle a co-créés avec son mari.
‘Big Sur’ sert 500 tasses de café par jour et met l’accent sur la qualité, en utilisant des machines à café italiennes traditionnelles et des machines à moudre le grain de première qualité. Liu explique pourquoi elle a dû fermé 2 boutiques d’un point de vu business en Chine. Dans cet épisode de Podcast Chine, Liu ira dans les détails de son expérience d’entrepreneur en Chine : quel a été le montant de l’investissement initial, comment fonctionnent les commissions des services de livraison comme Meituan, Dada ou Ele.me, comment avoir la bonne licence d’exploitation pour son business en Chine, etc.
China Paradigm est un podcast sur le marché chinois sponsorisé par Daxue Consulting où nous interviewons des entrepreneurs en Chine sur leurs activités et leur périple professionnel dans le pays. Vous pouvez accéder à tous les épisodes de ce podcast Chine à partir de la page Youtube China Paradigm.
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